BALKABAKLI CEVİZLİ PASTA

MALZEME LİSTESİ:

1 paket kremşanti
1 çay  bardağı kadar süt
1 kase ceviz
2 su bardağı tozşeker
1 kilogram balkabağı
1 adet pandispanya
1 paket toz jöle

Balkabaklı Cevizli Pasta Tarifi:

İlk iş olarak pandispanyamızın bir parçasını alıyoruz. Bu parçayı içi streç filme kaplanmış
yuvarlak şeklindeki cam kabın içerisine yerleştirip elimizle hafifçe
bastırıp çukur şekli almasını sağlıyoruz. (Bunun sebebi pastaya kubbe şekli vermek içindir.) Aynı zamanda balkabaklarını buharla pişirin. Piştikten sonra balkabaklardan 2 yemek kaşığı ayırıp süzgeçten geçirin. Bu işlemi yaptıktan sonra 2 su bardağı toz şekeri tavaya döküp hafifçe sararıncaya kadar kavurun. Kavurduktan sonra içine ezdiğiniz balkabaklarını ve cevizleri ilave edin. Bu karışımı çukurluk oluşturduğumuz pandispanyanını içine dökün. Diğer pandispanya parçasını alıp ortadan kesip simit şekline getirin. Elde ettiğiniz simit şeklindeki parçayı balkabaklı karışımın üstüne güzelce yerleştirin. Simit şeklini kestikten sonra elde ettiğiniz ortadan çıkan yuvarlak kısmı da üzerine kapak olarak koyun.
Kremşantiyi hazırlamaya başlayın ve soğuk sütle çırpın..Jöleyi de hazırlamayı unutmayın. Çukur şeklindeki kaseyi ters çevirin ve pastayı içerisinden çıkartın. Önceden ayırmış olduğunuz 2 kaşık balkabağı püresini ve jöleyi ekleyip karıştırın. Elde ettiğiniz karışımı pastanın üzerine iyice yayın.
Cevizlerle ve kremşantiyle dilediğiniz gibi süsleyin.
Afiyet olsun~

BENZER TARİFLER

Cevizli Haşhaşlı Çörek

GEREKLİ MALZEMELER Hamuru için 1 adet yumurta 3 su bardağı un 15 gram yaş maya 6 yemek kaşı

Devamı

Çaylı Cevizli Kek

GEREKLİ MALZEMELER 1 su bardağı çay 2 yemek kaşığı ceviz 3 tane yumurta 1 çay bardağı sıvı ya

Devamı

Havuçlu Cevizli Kek

GEREKLİ MALZEMELER 3 adet yumurta 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket vanilya 1 su bardağı ceviz 2

Devamı

Cevizli Ay Tatlısı

GEREKLİ MALZEMELER 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı su 1 adet yumurta

Devamı

Cevizli Çaylı Kek

CEVİZLİ ÇAYLI KEK MALZEME LİSTESİ: 3 adet yumurta 1.5 su bardağı tozşeker 1 çay  bardağı sıv

Devamı

Cevizli Kalburabastı

GEREKLİ MALZEMELER 1 adet yumurta 1 paket margarin 1-2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı sıv

Devamı

Cevizli Kadayıf Halkaları

GEREKLİ MALZEMELER 250 gram kadayıf 2 tane yufka 1 kase ceviz Üzeri İçin 100 gram tereyağı

Devamı

Cevizli Kadayıflı Tavuk Göğsü

GEREKLİ MALZEMELER 1 su bardağı ceviz yarım kilogram tel kadayıf 125 gram tereyağ 2 su bardağı

Devamı