Çıtlatılmış Kuzu Etli Börek
KULLANILACAK MALZEMELER
6 adet milföy
300 gram kuzu eti
3 adet soğan
1 kase bezelye
1 tutam maydonoz
1 adet yumurta
tuz, kekik, karabiber
sıvıyağ
Çıtlatılmış Kuzu Etli Börek Tarifi
300 gram kuzu eti tavada kavrulurken, soğanlar ilave edilir, tuzu ve baharatı eklenerek kavrulmaya devam edilir,
ocaktan alınacağı zaman bezelyeler konulur ve ocak kapatılır, milföyler kenarları yan yana üst üste konulur kenarlarına bastırılarak birleştirilir sonra da merdane yardımıyla açılarak inceltildikten sonra uzunlamasına 2 ye ayrıldıktan sonra hazırladığımız harç içine konularak sıkı bir şekilde sarılır simit şeklinde yuvarlak bir biçimde yağlanmış tepsiye konulur üzerine yumurta sürülür. Haşhaş veya çörek otu serpildikten sonra kenarlarına bıçakla çeltik atılır.. Fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir, afiyetle yenir..
Bu Tarife Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, FaceBook'ta Paylaş
BENZER TARİFLER
Kıymalı Börek
KIYMALI BÖREK GEREKLİ MALZEMELER: 1 adet yumurta 1 çay bardağı su 125 gram margarin yarım pak
Devamı
Kıymalı Poğaça
KIYMALI POĞAÇA MALZEME LİSTESİ: 1 paket paket kabartma tozu 1 su bardağı yoğurt 1 tatlı kaşı
Devamı
Kıymalı Patatesli Kopartma Börek
GEREKLİ MALZEMELER Hamuru için 4 su bardağı un 1 paket kuru maya tuz, su İç harcı için
Devamı
Kıymalı Baklava Böreği
GEREKLİ MALZEMELER 1 paket baklavalık yufka 125 gram tereyağı İç harcı için 200 gram kıyma
Devamı
Kıymalı Pirinçli Börek
KULLANILACAK MALZEMELER Hamuru için 3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı
Devamı
Kıymalı Avcı Böreği
KULLANILACAK MALZEMELER 2 adet yufka 200 gram kıyma 1 adet soğan 2 çorba kaşığı bulgur 1 avuç
Devamı
Etli semirsek
Gerekli malzemeler 4 su bardağı un 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 çay bardağı ze
Devamı
Etli dürüm
Gerekli malzemeler Lavaş için malzemeler 4 su bardağı un Yarım paket yaş maya 1 çay kaşığı t
Devamı
“ Çıtlatılmış Kuzu Etli Börek ” tarifi için İlk yorumu siz yapın