Haşhaşlı Çörek

GEREKLİ MALZEMELER:

4 su bardağı un
1 paket kuru maya
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı süt
Alabildiğince su
1 adet yumurta

İç harcı için gerekli malzemeler:
1 kase haşhaş
1 çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için gerekli malzemeler:

Toz haşhaş

Haşhaşlı Çörek



Haşhaşlı Çörek Tarifi:

Öncelikle bir karıştırma kabının içerisine unu koyup ortasını açalım. Açınca ortasına mayayı koyup kalan kenarlarına şeker ve tuzdan gerekli miktarda serpin. Daha sonra yumurta akı süt, erimiş tereyağı ve suyu ekleyip yumuşak kıvama sahip bir hamur hazırlayın. Hazırladıktan sonra mayalanması için hamuru dinlendirin. Mayalanma işlemi tamamlandıktan sonra hamuru açıp sıvıyağla karıştırdığınız haşhaşı sürüp rulo yapın. Büyük bir simit şeklinde sardığınız ruloyu fırın tepsisine yerleştirin. Yumurta akı sürüp haşhaş serpin ve daha önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında pişirin.

Afiyet olsun.

 

Benzer Tarifler

Cevizli Haşhaşlı Çörek

Cevizli Haşhaşlı Çörek

GEREKLİ MALZEMELER Hamuru için 1 adet yumurta 3 su bardağı un 15 gram yaş maya 6 yemek kaşı Devamı

“ Haşhaşlı Çörek ” tarifi için İlk yorumu siz yapın

Bu tarif için yorum yapın

alt