Kıymalı Börek
KIYMALI BÖREK
GEREKLİ MALZEMELER:
1 adet yumurta
1 çay bardağı su
125 gram margarin
yarım paket yaşmaya
3 adet haşlanmış patates
İç harcı için gerekli malzemeler:
2 adet soğan
250 gram kıyma
1 tutam maydanoz
Tuz ve karabiber
Kıymalı Börek Tarifi:
Öncelikle bir karıştırma kabının içerisine yarım paket yaş mayayı koyun. Su ekleyerek mayayı iyice eritip üzerine yumurtayı ekleyin. Karıştırma kabına yarım paket yaşmayayı alın.
Üzerine su ekleyerek mayayı eritin.Yumurtayı ekleyin. Öbür yandan 3 adet patatesi iyice haşlayıp karıştırma kabının içerisine rendeleyin. Üstüne 125 gram margarini de ilave edin. Unda ilave ederek kıvam verin ve kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayın. Aynı anda iç harcını hazırlamaya başlayın. Bunun için soğanı yemelik olacak şekilde kesin ve tavanın içerisine koyup üzerine kıymayı ilave edin ve birlikte iyice kavurun. Daha sonra üstüne ince kesilmiş maydanozu ve salçayı da ekleyin. Hamurunuzu alıp bir merdane yardımı ile açıp ortasına hazırladığınız harcı koyun. Uç kısımlarından birleştirerek hamuru kapatıp üzerine yumurta sarısı sürün. İsteğe göre çörek otu ve susam serpebilirsiniz. 180 derecelik fırında pişirip servis yapın.
Afiyet Olsun~
Bu Tarife Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, FaceBook'ta Paylaş
BENZER TARİFLER
Kıymalı Poğaça
KIYMALI POĞAÇA MALZEME LİSTESİ: 1 paket paket kabartma tozu 1 su bardağı yoğurt 1 tatlı kaşı
Devamı
Kıymalı Patatesli Kopartma Börek
GEREKLİ MALZEMELER Hamuru için 4 su bardağı un 1 paket kuru maya tuz, su İç harcı için
Devamı
Çıtlatılmış Kuzu Etli Börek
KULLANILACAK MALZEMELER 6 adet milföy 300 gram kuzu eti 3 adet soğan 1 kase bezelye 1 tutam m
Devamı
Kıymalı Baklava Böreği
GEREKLİ MALZEMELER 1 paket baklavalık yufka 125 gram tereyağı İç harcı için 200 gram kıyma
Devamı
Kıymalı Pirinçli Börek
KULLANILACAK MALZEMELER Hamuru için 3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı
Devamı
Kıymalı Avcı Böreği
KULLANILACAK MALZEMELER 2 adet yufka 200 gram kıyma 1 adet soğan 2 çorba kaşığı bulgur 1 avuç
Devamı
Etli semirsek
Gerekli malzemeler 4 su bardağı un 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 çay bardağı ze
Devamı
Etli dürüm
Gerekli malzemeler Lavaş için malzemeler 4 su bardağı un Yarım paket yaş maya 1 çay kaşığı t
Devamı
“ Kıymalı Börek ” tarifi için İlk yorumu siz yapın