Kıymalı Börek

KIYMALI BÖREK

GEREKLİ MALZEMELER:
1 adet yumurta
1 çay bardağı su
125 gram margarin
yarım paket yaşmaya
3 adet haşlanmış patates

İç harcı için gerekli malzemeler:
2 adet soğan
250 gram kıyma
1 tutam maydanoz
Tuz ve karabiber

Kıymalı Börek


Kıymalı Börek Tarifi:

Öncelikle bir karıştırma kabının içerisine yarım paket yaş mayayı koyun. Su ekleyerek mayayı iyice eritip üzerine yumurtayı ekleyin. Karıştırma kabına yarım paket yaşmayayı alın.
Üzerine su ekleyerek mayayı eritin.Yumurtayı ekleyin. Öbür yandan 3 adet patatesi iyice haşlayıp karıştırma kabının içerisine rendeleyin. Üstüne 125 gram margarini de ilave edin. Unda ilave ederek kıvam verin ve kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayın. Aynı anda iç harcını hazırlamaya başlayın. Bunun için soğanı yemelik olacak şekilde kesin ve tavanın içerisine koyup üzerine kıymayı ilave edin ve birlikte iyice kavurun. Daha sonra üstüne ince kesilmiş maydanozu ve salçayı da ekleyin. Hamurunuzu alıp bir merdane yardımı ile açıp ortasına hazırladığınız harcı koyun. Uç kısımlarından birleştirerek hamuru kapatıp üzerine yumurta sarısı sürün. İsteğe göre çörek otu ve susam serpebilirsiniz. 180 derecelik fırında pişirip servis yapın.

Afiyet Olsun~

 

Benzer Tarifler

Kıymalı Poğaça

Kıymalı Poğaça

KIYMALI POĞAÇAMALZEME LİSTESİ:1 paket paket kabartma tozu 1 su bardağı yoğurt 1 tatlı kaşı Devamı

Kıymalı Patatesli Kopartma Börek

Kıymalı Patatesli Kopartma Börek

GEREKLİ MALZEMELERHamuru için4 su bardağı un 1 paket kuru maya tuz, suİç harcı için Devamı

Çıtlatılmış Kuzu Etli Börek

Çıtlatılmış Kuzu Etli Börek

KULLANILACAK MALZEMELER6 adet milföy 300 gram kuzu eti 3 adet soğan 1 kase bezelye 1 tutam m Devamı

Kıymalı Baklava Böreği

Kıymalı Baklava Böreği

GEREKLİ MALZEMELER1 paket baklavalık yufka 125 gram tereyağıİç harcı için200 gram kıyma Devamı

Kıymalı Pirinçli Börek

Kıymalı Pirinçli Börek

KULLANILACAK MALZEMELERHamuru için3 su bardağı un 1 tatlı kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı Devamı

Kıymalı Avcı Böreği

Kıymalı Avcı Böreği

KULLANILACAK MALZEMELER2 adet yufka 200 gram kıyma 1 adet soğan 2 çorba kaşığı bulgur 1 avuç Devamı

“ Kıymalı Börek ” tarifi için İlk yorumu siz yapın

    Bu tarif için yorum yapın

    alt