Kol Böreği

GEREKLİ MALZEMELER

Hamuru için

5 su bardağı un
1 paket kuru maya
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı  şeker

İç harcı için

300 gram kıyma
3 adet soğan
1 tutam maydanoz
tuz,karabiber,sıvıyağ

Ara katlar için
zeytinyağı

Kol Böreği

Kol Böreği Tarifi

Soğan ve kıymayı soteleyin ve maydanoz doğrayın. Tuz, karabiber, pul biber ve kimyon ilave ederek soğumaya bırakın.
Diğer tarafta hamuru için gerekli olan malzemeleri yoğurup 10 dakika dinlendirin. Hamuru ikiye bölüp merdane yada oklava yardımıyla tepsi büyüklüğünde açalım ve yağlayalım  rulo yapıp kendi çevresinde döndürüp tekrar 10 dakika daha dinlendirin. Yine tepsi büyüklüğünde açıp kıymalı harcı iki hamura paylaştırıp rulo yapalım tepsi büyüklüğünde keserek tepsiye yerleştirelim, yumurta sarısı ve çörek  otu susam ekleyip  pişirelim..

Tadı damağınızda kalacak bir börek…

Afiyet Olsun~~

Benzer Tarifler

Güllü Tarifi

Güllü Tarifi

GÜLLÜ TARİFİ MALZEME LİSTESİ: 1 çay bardağı erimiş margarin 1 çay bardağı zeytinyağı 1 yemek Devamı

Tavada Otlu Börek

Tavada Otlu Börek

GEREKEN MALZEMELER 3 tane yufka ve zeytinyağı İç harcı için 1 tutam kuzu kulağı 1 tutam eb Devamı

Krep Börek

Krep Börek

GEREKLİ MALZEMELER İç Harcı İçin 300 gram kıyma 1 diş sarımsak 1 tane soğan pulbiber, tuz Devamı

Sodalı Börek

Sodalı Börek

GEREKLİ MALZEMELER 5 adetyufka 1 çay bardağı sıvı yağ İç harcı için 1 adet yumurtanın akı Devamı

Patlıcanlı Börek

Patlıcanlı Börek

Gerekli Malzemeler 1 adet yumurta 1 su bardağı krema 3  adet patlıcan 2  adet yufka 50 gram k Devamı

Tadı Damağınızda Kalacak Su Böreği

Tadı Damağınızda Kalacak Su Böreği

GEREKLİ MALZEMELER 3 tane yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 3 çorba kaşığı su alabildiği kadar un Devamı

“ Kol Böreği ” tarifi için İlk yorumu siz yapın

Bu tarif için yorum yapın

alt