Limonlu fırın sütlaç
Malzemeler
Bir kilogram süt
Bir su bardağı pirinç
Bir adet yumurta
Bir limon kabuğu
Bir su bardağı toz şeker
Hazırlanışı
Pirinçleri yıkayıp bir tencerenin içine koyuyoruz
Üzerine iki parmak taşacak kadar su ilave edip, ocağa koyuyoruz, ara sıra karıştırarak nişastanın patlamasını sağlıyoruz
Suyunu çekip pirinçler iyice pişene kadar kaynatmaya devam ediyoruz
Geniş bir tencerenin içine sütü, şekeri, yumurta sarısını koyuyoruz ve çırpma teliyle karıştırarak ocakta kaynatıyoruz
Kaynayan sütümüzün üzerine iyice pişirmiş olduğumuz pirinçleri ilave ediyoruz, kısık ateşte kıvamı alıncaya kadar kaynatmaya devam ediyoruz
Limon kabuğunu rendeleyip servis edeceğimiz kâseleri tabağına boşaltıyoruz
Üzerine ocakta ki harcımızı alıp paylaştırıyoruz
Bir tepsinin içine kâseleri koyuyoruz ve tepsinin tabanına iki parmak soğuk su döküyoruz ve önceden ısıtılmış 250 derecedeki fırının içine sütlaçlarımızı koyuyoruz.
Üzeri kızar sütlaçları piştikten sonra fırından çıkarıyoruz
Kâseleri fırın tepsisinden başka bir tepsiye alıp soğumaya bırakıyoruz
Oda sıcaklığında soğuyan sütlaçları buzulla ona kaldırıp bir gece bekletiyoruz
Ertesi gün servis ediyoruz
Afiyet olsun
Bu Tarife Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, FaceBook'ta Paylaş
BENZER TARİFLER
Vişneli Damla Sakızlı Fırında Sütlaç
VİŞNELİ DAMLA SAKIZLI FIRINDA SÜTLAÇ: MALZEME LİSTESİ: 1 litre süt 1 miktar damla sakızı 2 ç
Devamı
Cevizli Kadayıflı Tavuk Göğsü
GEREKLİ MALZEMELER 1 su bardağı ceviz yarım kilogram tel kadayıf 125 gram tereyağ 2 su bardağı
Devamı
Cevizli Sütlü Kadayıf
GEREKLİ MALZEMELER 250 gram tel kadayıf 1 litre süt 100 gram ceviz 1 su bardağı toz şeker 1 p
Devamı
Damla Sakızlı Sütlü Tatlı
GEREKLİ MALZEMELER 1 litre süt 2 yemek kaşığı pirinç damla sakız 1 su bardağı toz şeker 4 yem
Devamı
Tereyağlı Fındıklı Sütlü Nuriye
TEREYAĞLI FINDIKLI SÜTLÜ NURİYE MALZEME LİSTESİ: 20 yaprak baklavalık yufka 150 gram tereyeğ
Devamı
Rengarenk Tavuk Göğsü
GEREKLİ MALZEMELER 2 adet damla sakızı 1 su bardağı un 1 litre süt 125 gram margarin 1,5 su b
Devamı
İki Renkli Zerdeli Sütlaç
GEREKLİ MALZEMELER Zerdesi için 3 yemek kaşığı pirinç 5 su bardağı su 1 tatlı kaşığı zerdeça
Devamı
Çilekli Sütlü Tatlı
GEREKLİ MALZEMELER 2 su bardağı süt 1,5 çay bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı nişasta gıda boya
Devamı
“ Limonlu fırın sütlaç ” tarifi için İlk yorumu siz yapın