Mayalı Açma Börek
GEREKEN MALZEME
2 tane yumurta
1 su bardağı süt
yarım paket yaş maya
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı toz şeker
tuz
alabildiği kadar un
İçi için
350 gram beyaz peynir
1 tutam maydonoz
pul biber, tuz, kara biber
sıvı yağ
Üzeri İçin
çörek otu
Mayalı Açma Börek Tarifi
Mayayı bir kabın içinde su yardımıyla eritin yoğurt, yumurta,(yumurtanın sarısını ayırın),sıvı yağ, süt, ve alabildiği kadar un, tuz, şeker ilave ederek yumuşak bir hamur
elde edin mayalanmaya bırakın..Mayalanan hamuru ikiye bölün merdane yardımıyla yarım cm kalınlığında açın.Peynir ile maydanozu karıştırın krema torbası ile peynirli harcı boydan boya sıktıktan sonra hamuru üç kat sarıp kesin tekrar sıkın sarıp kesin iki hamur bitene kadar rulolaları hazırlayıp yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yağla karıştırılmış ayırdığımız yumurta sarısı sürdükten sonra çörek otu serpiştirin. 180 derece fırında kızarana dek pişirin ve dilimleyerek servis yapın.
Afiyet Olsun..
Bu Tarife Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, FaceBook'ta Paylaş
BENZER TARİFLER
Susamlı Mahlepli Burgu Çubuk
SUSAMLI MAHLEPLİ BURGU ÇUBUK GEREKLİ MALZEMELER: 125 gram tereyağı 4 yemek kaşığı yoğurt 1 a
Devamı
Garnitürlü Ev Yapımı Hamburger
GARNİTÜRLÜ EV YAPIMI HAMBURGER MALZEME LİSTESİ: Hamburger ekmeği için gerekli malzemeler: 5 s
Devamı
Zeytinli Açma
ZEYTİNLİ AÇMA GEREKLİ MALZEMELER: 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 çay bardağı zeyt
Devamı
Gözleme (çilek peltesi ile)
GEREKLİ MALZEMELER Gözlemesi İçin 50 gram tereyağı 1 su bardağı süt 1 su bardağı un 5 yemek
Devamı
Leziz Çatallar
LEZİZ ÇATALLAR MALZEME LİSTESİ: 125 gram tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı
Devamı
Vanilyalı Pandispanya
Evet sevgili okurlar şimdi sizlere resimde gördüğünüz pastanın tombiş pandispanyasının nasıl yapıldı
Devamı
Pratik Kıymalı Mantı
KULLANILACAK MALZEMELER 2 adet yufka Sosu için 100 gram kıyma 1 adet soğan 1 adet domates
Devamı
Malatya Yöresi Kömbe
KULLANILACAK MALZEMELER 4 su bardağı un 1 su bardağı sıvıyağ 1 çorba kaşığı tozşeker yarım pak
Devamı
“ Mayalı Açma Börek ” tarifi için İlk yorumu siz yapın