Mayalı Açma Börek

GEREKEN MALZEME

2 tane yumurta
1 su bardağı süt
yarım paket yaş maya
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı toz şeker
tuz
alabildiği kadar un

İçi için

350 gram beyaz peynir
1 tutam maydonoz
pul biber, tuz, kara biber
sıvı yağ

Üzeri İçin

çörek otu

Mayalı Açma Börek

Mayalı Açma Börek Tarifi

Mayayı bir kabın içinde su yardımıyla eritin yoğurt, yumurta,(yumurtanın sarısını ayırın),sıvı yağ, süt, ve alabildiği kadar un, tuz, şeker ilave ederek yumuşak bir hamur
elde edin mayalanmaya bırakın..Mayalanan hamuru ikiye bölün merdane yardımıyla yarım cm kalınlığında açın.Peynir ile maydanozu karıştırın krema torbası ile peynirli harcı boydan boya sıktıktan sonra hamuru üç kat sarıp kesin tekrar sıkın sarıp kesin iki hamur bitene kadar rulolaları hazırlayıp yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yağla karıştırılmış ayırdığımız yumurta sarısı sürdükten sonra çörek otu serpiştirin. 180 derece fırında kızarana dek pişirin ve dilimleyerek servis yapın.

Afiyet Olsun..

Benzer Tarifler

Susamlı Mahlepli Burgu Çubuk

Susamlı Mahlepli Burgu Çubuk

SUSAMLI MAHLEPLİ BURGU ÇUBUK GEREKLİ MALZEMELER: 125 gram tereyağı 4 yemek kaşığı yoğurt 1 a Devamı

Garnitürlü Ev Yapımı Hamburger

Garnitürlü Ev Yapımı Hamburger

GARNİTÜRLÜ EV YAPIMI HAMBURGER MALZEME LİSTESİ: Hamburger ekmeği için gerekli malzemeler: 5 s Devamı

Zeytinli Açma

Zeytinli Açma

ZEYTİNLİ AÇMA GEREKLİ MALZEMELER: 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 çay bardağı zeytinyağ Devamı

Gözleme (çilek peltesi ile)

Gözleme (çilek peltesi ile)

GEREKLİ MALZEMELER Gözlemesi İçin 50 gram tereyağı 1 su bardağı süt 1 su bardağı un 5 yemek Devamı

Leziz Çatallar

Leziz Çatallar

LEZİZ ÇATALLAR   MALZEME LİSTESİ: 125 gram tereyağı 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bar Devamı

Vanilyalı Pandispanya

Vanilyalı Pandispanya

Evet sevgili okurlar şimdi sizlere resimde gördüğünüz pastanın tombiş pandispanyasının nasıl yapıldı Devamı

“ Mayalı Açma Börek ” tarifi için İlk yorumu siz yapın

Bu tarif için yorum yapın

alt