Gerekli malzemeler

3 adet tavuk budu

1 adet kabak

1 adet havuç

1 adet kuru soğan

Yeteri kadar tuz, karabiber, sıvı yağ

Salata için malzeme

4 adet patates

6 sap yeşil soğan

Yarım demet maydanoz

1 adet limon

Yeteri kadar zeytin yağ, tuz, kırmızı pul biber

Süslemek için malzeme

Taze biberiye

Yapılışı

Derince bir tavanın içersine bir miktar sıvı yağ dökün ve içine soğanı küp küp doğrayıp kavurun

Ardından havucu içine rendeleyin ve küp küp doğradığınız kabağı da ilave dip tuzunu, karabiberini serpin ve kavurmaya devam edin

Tavuk butlarını kemiklerinde ayırın ve dövün

Üzerine tuz ve karabiber serpin ve ocaktaki sebzeli harcı alıp tavukların içine koyun

İçleri sebze harcı dolu olan tavukları bir ucundan başlayarak dolayıp rulo haline getirin ve uçları kürdanla tutturarak sabitleyin

Fırın tepsisini çok yağ ile yağlayıp kürdanlı kısımları alta gelecek şekilde tavuk rulolarını fırın tepsisine sıralayın

5 dakika önceden ısıttığınız 180 derecedeki fırına tepsiyi sürün

Bu sırada salatayı hazırlamaya başlayın

Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyup küp küp doğrayarak bir kabın içine koyun

Üzerine maydanozları ve yeşil soğanları doğrayın

Kırmızı pul biberi, limon suyunu ve zeytinyağını döküp karıştırın

Servis yapacağınız tabağın üzerine pasta çemberini koyun ve içine patates harcını yerleştirin

Fırındaki tavukları kızarınca fırından çıkarın

Pasta çemberini patateslerin şeklini bozmadan çıkarın

Kızarmış olan tavuk rulolarını patates salatasının üzerine koyun

Afiyet olsun

BENZER TARİFLER

Patatesli Kıymalı Açma

GEREKLİ MALZEMELER 1 çay bardağı süt 1 adet yumurta 4 su bardağı un 1 paket kurumaya 1 çay ba

Devamı

Patatesli Poğaça

GEREKLİ MALZEMELER 150 gram margarin 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 1 çay kaşığı

Devamı

Peynirli Patatesli Kır Pidesi

PEYNİRLİ PATATESLİ KIR PİDESİ MALZEME LİSTESİ: 2 adet patates 1 çay bardağı 5 su bardağı un

Devamı

El Açması Patatesli Domatesli Börek

KULLANILAN MALZEMELER 1 diş sarımsak 1 kase çeri domates zeytinyağı 1 demet maydanoz, fesleğen

Devamı

Patatesli Börek

GEREKLİ MALZEMELER 1 paket kuru maya yarım kilogram un 1 çorba kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz ş

Devamı

Kıymalı Patatesli Kopartma Börek

GEREKLİ MALZEMELER Hamuru için 4 su bardağı un 1 paket kuru maya tuz, su İç harcı için

Devamı

Patates Püreli Börek

MALZEMELER 2 Adet yufka 1 Kase patates püresi 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri 1 Su bardağı

Devamı

Kiremitte kekikli patatesli tavuk budu

Tavuk butlarından farklı bir lezzet yaratmak istiyorsanız, kiremitte fırına vereceğiniz patatesli, s

Devamı