Peynirli Meram Böreği
KULLANILACAK MALZEMELER
5 su bardağı un
yarım çay bardağı sıvı yağ
su,tuz
Ara katlar için
150 gram tereyağı
sıvı yağ
İç harcı için
1 kase beyaz peynir
yarım demet maydanoz
Üzeri için
1 adet yumurta
çörekotu
Peynirli Meram Böreği Tarifi
Karıştırma kabınıza 5 su bardağı un, yarım çay bardağı sıvı yağ, tuz ve su ilave edilerek börek için hamur elde edildikten sonra hamur 12 eşit parçaya bölünüp, tabak büyüklüğünde merdane yardımıyla açılır .Bu arada tencerede 150 gram tereyağı eritilir, sıvı yağ katılır ve açılan hamurlara yağ karışımı ilave edilir hamurların 6 tanesi üst üste konarak tekrar açıldıktan sonra bir süre buzdolabında bekletilir, elde edilen iki hamur tekrar yağlanarak kenarları içe doğru kıvrılır, tekrar yağlanarak açılır her bir hamur 3 parçaya bölünür harcı için bir kase peynir, yarım demet maydanoz kıyılır içine yumurtanın beyazı eklenir sarısı üzeri için ayrılır yumurta, peynir ve maydanoz karıştırılarak sigara böreği gibi sarılır yağlanmış tepsiye dizilerek yumurta sarısı sürülür çörek otu serpiştirilir fırına verilir pişirilir…
Afiyetler Olsun~~
Bu Tarife Yorum Yazın, Sık Kullanılanlara Ekle, FaceBook'ta Paylaş
BENZER TARİFLER
Kaymaklı Kaşar Peynirli Poğaça
KAYMAKLI KAŞAR PEYNİRLİ POĞAÇA MALZEME LİSTESİ: 250 gram kadar kaymak 1 çay bardağı sıvıyağ
Devamı
Isırganlı Peynirli Katmer
ISIRGANLI PEYNİRLİ KATMER MALZEME LİSTESİ 4 su bardağı un yarım paket yaş maya yarım çay b
Devamı
Peynirli Çıtır Börek
GEREKLİ MALZEMELER 1 çay b. sıvıyağ 2 çay b. su 2 yufka İçi için peynir maydanoz
Devamı
Tavada Patlıcanlı Peynirli Börek
KULLANILACAK MALZEMELER 3 tane patlıcan 3 tane yufka kaşar peyniri rendesi 1 su bardağı süt s
Devamı
Peynirli Puf Böreği
KULLANILACAK MALZEMELER 1 adet yumurta 2 çay kaşığı yoğurt yarım çay bardağı sıvı yağ yarım pa
Devamı
Peynirli Sulu Börek
GEREKLİ MALZEMELER 3 adet yufka 1 adet yumurta 100 gram beyaz peynir 100 gram taze kaşar peyni
Devamı
Ispanaklı Peynirli Tava Böreği
GEREKLİ MALZEMELER 1 tutam ıspanak 2 adet yufka 50 gram beyaz peynir 1 adet soğan 50
Devamı
Tulum Peynirli Pırasalı Börek
KULLANILACAK MALZEMELER 100 gram tulum peyniri 1 kilogram pırasa 2 çorba kaşığı salça tuz, kar
Devamı
“ Peynirli Meram Böreği ” tarifi için İlk yorumu siz yapın