Şiş köfte

Gerekli malzemeler

300 gram kıyma

1 adet kuru soğan

1 adet yumurta

Yarım demet maydanoz

Yeteri kadar tuz, karabiber, kimyon

Yeteri kadar galeta unu, çeri domates, yeşilbiber

Şiş köfte

Yapılışı

Derin bir kabın içine kıymayı koyun ve içine kuru soğanı rendeleyin

Bir yumurtayı kırıp maydanozu ince ince doğrayın

Üzerine tuzu, karabiberi, kimyonu, galeta ununu ekleyin ve karıştırın

Elde ettiğiniz karışımı 10 dakika boyunca yoğurun

Hazırladığınız köfte harcından köfte büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlak toplar yapın

Yeşilbiberleri parmak eninde doğrayın ve şişe geçirin

Ardından çeri domatesleri olduğu gibi şişe geçirin ardından bir köfteyi şişe geçirin

Bu sıra ile malzemeleri şişlere doldurun

5 dakika öncesinden ısıttığınız 180 derecelik fırında 10 dakika pişirin

Yanında patates kızartması veya marul salatası ile servis edebilirsiniz

Afiyet olsun

Benzer Tarifler

Akdeniz soslu köfte

Akdeniz soslu köfte

Malzemeler300 gram kıyma 1 adet soğan 3 diş sarımsak 5 parça domates kurusu 1 adet yumurta Devamı

Civciv köfteler

Civciv köfteler

Gerekli malzemelerPilav için malzeme3 su bardağı pilavlık pirinç 3 su bardağı kaynar su 1 Devamı

Köfte çanağında brokoli

Köfte çanağında brokoli

Gerekli malzemelerKöftesi için malzemeler Yarım kilogram kıyma 1 adet kuru soğan 1 adet yumur Devamı

Köfteli bamya

Köfteli bamya

Gerekli malzemeler100 gram kuru çiçek bamyalar1 adet kuru soğan1 yemek kasığı domates sa Devamı

Kabak salatalı tavuk köftesi

Kabak salatalı tavuk köftesi

Gerekli MalzemelerYarım kilogram tavuk kıyması 2 adet kırmızıbiber 100 gram kaşar peyniri Yar Devamı

Mantarlı Patates Köftesi

Mantarlı Patates Köftesi

Görüntüsüyle görsel bir şölen, tadıyla da damaklarda festival yaratır mantarlı patates köftesi. Hem Devamı

“ Şiş köfte ” tarifi için İlk yorumu siz yapın

    Bu tarif için yorum yapın

    alt