Tavuk Dolma

Malzemeler

1 bütün tavuk

1/2 kâse bezelye

1 adet havuç

1/2 demet dereotu

1,5 çay bardağı pirinç

1 çorba kaşığı yoğurt

1 çorba kaşığı sıvı yağ

Tane karabiber

Tuz

Digital StillCamera

Tavuk Dolma Tarifi

Bütün bir tavuk temizlenip yıkanır. Diğer yanda biraz sıvı yağ ile küp doğranmış havuç kavrulur. 3 çay bardağı sı­cak su ve tuz koyup kaynayan suya pirinçler atılır. Pişirilir ve demlenir. Demlenen pilavın içine bezelye ve kıyılmış dereotu ilave edilip karıştırılır. Hazırlanan pilav tavuğun karın boşlu­ğuna sıkıca yerleştirilir. Tavuğun derilerinin altına tane kara­biber yerleştirilir. Bir fırça yardımı ile yoğurt tavuğun üzerine sürülür. Fırın poşetinde 200°’de 1 saat pişirilir.

Benzer Tarifler

Güllaç

Güllaç

Malzemeler1 paket güllaç 5-6 su bardağı süt100 gr. ceviz2 bardak toz şeker (veya 35a Devamı

Elmalı Tart

Elmalı Tart

Malzemeler 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 1/2 kabartma tozu 1/2 su bardağı toz şeker (vey Devamı

Yoğurtlu Patlıcan Salatası

Yoğurtlu Patlıcan Salatası

Malzemeler 6 adet közlenmiş patlıcan1 kâse yoğurt (süzme)5 diş sarmısakTuzYoğur Devamı

Arnavut Ciğeri

Arnavut Ciğeri

Malzemeler 250 gr. dana ciğeri (tavuk ciğeri de olabilir.) 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı sıvı Devamı

Makarna Salatası

Makarna Salatası

Malzemeler1/2 paket kesme makarna1 kâse yoğurt 2 adet hindi sosis7-8 adet kornişonBi Devamı

Hindili Kağıt Kebap

Hindili Kağıt Kebap

Malzemeler500 gr. hindi kuşbaşı3 adet sivri biber2 adet domates2 adet patatesSıv Devamı

“ Tavuk Dolma ” tarifi için İlk yorumu siz yapın

    Bu tarif için yorum yapın

    alt